在北京健一公馆举办的晚宴上，两位意大利大厨仍然保持着超高水准，Silvia带来了另一道全新创作的主菜填充意大利面圈佐杜松及鸭肉酱汁，鲜美可口给人不同凡响的味蕾冲击。本土作战的赵光有大厨也是毫不吝惜自己的烹饪造诣，他呈献的西班牙火腿、贵妃蚌炖红菇吸睛度满分，粉红诱人的颜色配上清淡的口味，仿佛一朵鲜花在舌尖绽放。同样远道而来的台北三二行馆主厨Jimmy Chen带来的是一道小羔羊排佐波特酒酱汁，香弹的肉质配上醇厚的波特酒，让人品尝完后齿颊留香。晚宴最后一道甜品来自意大利主厨Valentino Palmisano，他制作的马斯卡邦奶酪佐盐味可可面包酥，让人仿佛来到沁香的托斯卡纳葡萄园，沦陷在迷人的异域风情之中。
如此饕餮美食怎能没有美酒相配？主厨Silvia Regi Baracchi以及Salvatore Ferragamo先生本次还将各自酒庄自产的葡萄酒带到了上海和北京。作为世界著名奢侈品品牌，菲拉格慕（Ferragamo）集团以制鞋起家，更成功经营着许多农业休闲业务。Salvatore Ferragamo是家族的长孙，管理集团农业休闲联合公司的运营，Il Borro酒庄便是其中代表。酒庄以其优美的风景和甘醇的红酒成为了著名的度假胜地。在此番晚宴中，Baracchi以及Il Borro两家酒庄自产的美酒搭配主厨精心烹制的佳肴，碰撞出美妙的火花，点燃了在场宾客的味蕾。
这四场由中西方优秀大厨联手打造的美食盛宴，实现了中意两国饮食文化的碰撞与交融，彰显了罗莱夏朵在世界先锋美食潮流的领先地位。“邂逅意大利”仅是罗莱夏朵美食之旅的一站，未来联盟将始终致力于发掘优秀地方美食，将不同地域的烹饪文化进行完美融合。
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